でっかいビーツの収穫 食べる輸血、奇跡の野菜と言われるビーツ。 午前中は、雨がもつというので、急いで娘の油絵の搬入。 夫が手伝い、車の屋根に積んで出発していきました。 いってらっしゃーーい！ 見送りついでに、畑を見ると、 でか！ でかすぎるビーツ…

ペったんぺったん、お餅つき。 すべて、今どきのパン焼き機にお任せです。 便利な時代になりました。 今朝、体重計に乗ると、なんと！！！1Kg強、落ちてます！ ちょっと、（いやけっこう）ハード目な運動をしたからか？ でも、昨日の疲れからか、ちょっと甘…

え、今頃？遅いね？ っと思われるでしょうが、昨日タケノコを1本、収穫しました！ うちの小さな竹やぶは、それほどの高地ではないのですが、日当たりの悪い所ですので 巷で出回る時期より、大幅におそいんです。 我が家のアジサイが満開になるのは、8月です…

よし、今日のお昼はビビンバ いっちゃいましょうか～ こんな基本の材料があればO K。あとは何かたんぱく質と野菜がたくさんあれば、美味しいビビンバが出来上がります。 韓国の定番料理、ビビンバ。 韓国語で、「ビビン」は、「混ぜ」、という意味だそうです…

家におやつが何もない！！！（息子のセリフ） 甘いものが食べたいのに！！！（私のセリフ） 買いに行くの面倒！！！（夫のセリフ） そんな時は、棚をごそごそあさってみます。 今日はいいものを見つけちゃいました！ おいしそうなあんこ。 北海道産小豆のや…

世界で初めての発酵食品は、なんとヨーグルト（牛乳から）なんだそうです。 （紀元前） ヨーグルトとヤクルトは、もの心ついたころから大好きでした。ヨーグルトは、当時は瓶入りで紙のふたのやつです。緑色のビニールがかぶせてありました。最後に食べきる…