saludos60のブログ

ついに60代になりました。いいことも悪いことも一日一日を楽しんで暮らしています。

お料理の話

マリトッツォオリジナルと、届いた激安おせちの感想

土曜のお昼、マリトッツォもどきを作ってみました。 黒パンを切って、餡子を塗り、よく泡立てた生クリームをサンド。 なんとなくフルーツサンドイッチみたいになるかなっとバナナをサービス(^^♪ 急いでいたので雑!(笑) は~甘いです~ どれも、カロリーカ…

今日はパンを。思えば全て思いつきの人生かも。

子供の頃から、ふと思いつくことが多い子供でした。 ぶらっと、思い付きでどこまで行けるかなっと、出かけてしまうような。 数時間くらいかかるようなところまで、とことことことこ、出かけて行ってしまったり、好奇心旺盛な、放浪癖がありました。 小学生の…

ショック!不評だった夕ご飯。

昨夜は、ちょっと落ち込みまして。。 お夕飯が大不評でした。 リンゴの保存も新聞紙 さて、問題の昨夜の夕ご飯 何が不評だった? はたして減塩生活できるのか? 今年こそ リンゴの保存も新聞紙 いよいよ、大量にあったリンゴもあと3個。 新聞紙にくるんで、…

新春初ケーキはコレで。リンゴの国に住みたいかも。

かつて芝生を植え、遊べる庭だったのが、今や、、、 ほぼほぼ畑(笑) スペイン語で、庭は Jardin (ハルディン)です。 jardín de infancia 直訳では、子供の庭。 幼稚園をそういいます。 つまり、遊ぶ時代は終わり、食べて生きていくための時代へ(^'^) 我…

私の感謝セール。滅多に行けない高級宿のお夕飯で。

おはようございます。 朝晩は寒いですが、昼はポカポカとしていますね。 今日は、美味しかった記憶を忘れないうちに(笑) うちは、自称、中流家庭、下の方ですので、 1泊ひとり2万円以上の宿なんて、ほぼ泊りません。 だいたい、高くても2食付き15000円以…

卵スープとかに玉。インスタントだけど、美味しい夕食。

外食がちょっと続くと、おうちごはんは軽めにしたくなる。 そういう時は、必ずスープです。 スイスの友人のスープがまさにそれ。 夫婦で、ベジタリアンです。 庭の野菜、ハーブなどを入れて煮詰めたもの。 味がないんだけど、オイルや岩塩で自分好みに味をつ…

ラーメンラーメンラーメン!毎日でも飽きません。

ラーメン食べたい! コマーシャルみたいですが。 そう思ったとき、すぐ冷蔵庫をチェック。 入れるものあるかなーー いやーネギしかないなーー それでも大丈夫。 ありあわせの具材で十分おいしくできます。 おいしい麺と、スープさえあれば。 あとは、テキト…

お・で・ん で温まりましょう。

ちょっと作り過ぎたけど、ぐつぐつ温めています。 今夜は、お・で・ん 卵好きが多いので、たっぷりと別鍋で。 グリーンスタンプでゲットした、 落合さんのデカ鍋 たっぷり、おでんにもいいかも。~ saludos60.hatenablog.com 午前中、昆布と大根を、先にじっ…

もうバイキングは卒業します。

ホテルの夕食朝食バイキング。 昔は、楽しみに行ったものでした。 以前は、もっと豪華なイメージがありました。 食材も料理も、自分の腕以上だし(笑) がつがつせずに、おしゃれして食べに行く感じ。 ところが、最近のバイキングは なんだかなーーー っと思…

無印良品のおいしいやつ。失敗ナン?

ナンです。 カレー屋さんで出るやつ。 無印良品のナンを焼きましたが、、、、 悲しいことに失敗! こんな↓に、おいしそうに、でっかくなりませんでして。。。 saludos60.hatenablog.com 無印良品の、お気に入りの商品なのに(涙) 失敗の理由を、反省を込め…

幸楽苑の朝ごはん。安さにびっくり!ラーメン290円なんですね。

朝ごはん。 私は、コーヒーとヨーグルトです。 でも今日は、幸楽苑の朝ごはんを頂いてきました。 11時までなので、なかなか行く機会がありませんでした。 中華そば クラシック 290円 驚愕の安さ、びっくりですね。 子供のころ、ラーメンってこれくらいじゃな…

ケンタのスイートポテトパイと紅茶ケーキと、感じた不公平感。

メルペイのクーポン使って、あまり食べたことのないケンタッキーのスイーツを。 ケンタッキー200ポイント還元クーポンは、確か昨日まででした。 サクサクのケンタッキースイートポテトパイ。 ほんのり、サツマイモ味がおいしいです。 でもね、ちょっと 物足…

45分クッキングの、かんたんクッキー。

何もないー! ねえ、お菓子ないの??? と、まったく、うるさい家族たち。 いつもは山のように煎餅のストックがあるのに、夫が大好きで毎日ボリボリ。 いよいよ、のど飴くらいしか、ありません。 そんな時は、これです。 超かんたんクッキー。 これで今日は…

ざる蕎麦と季節の天ぷらセット。ゴーヤ終わりました。

昨日の食事です。 前の日が、夫の辛口カレーでしたので、 今日はあっさりかなあ、 とか言いながら、まず、いつものゴーヤのぶくぶくを。 今夏、これ、はまりました。 ゴーヤスムージーとマドレーヌ これで、ようやく、ラストでございます。 子だくさんのゴー…

ミニシロノワールがでらおとくな5日間。のコメダ珈琲へ。

昨日、友人から聞いて、今日はコメダ珈琲へ。 秋らしく、綺麗にお花がコーディネートされた入り口。 今日は、これです。 ミニシロノワールが、でらおとくな5日間。 28日まで。明日までです。 bg-mania.jp でら、と言うのは、名古屋弁ですごくと言う意味だそ…

やっぱり、かっぱ寿司は、ぜんぜんつながりませんね。

本日の、かっぱ寿司。 やっぱり予約できませんね~ 家族の希望があったので、昨夜思い出して今日10時から開けて見て見たんですが。 saludos60.hatenablog.com 順番待ち予約 ↓ サーバーの応答がありません。 ↓ または、その次のページまで行けても、 このサイ…

かっぱ寿司半額DAYは26日。雨どいから雑草が生えてきた。

かっぱ寿司 前代未聞 寿司全皿半額! news.yahoo.co.jp すごいですねー 安ーい 昨日知りましたが、月曜か火曜に告知されていたんでしょうね。 予約のページ(アプリやホットペッパーグルメ)みたけど、すべて✖ 事前予約の受付終了(当日予約は可能です) と…

簡単パウンドケーキ。ざっくり、いい加減でも美味しい。

昨日は、敬老の日だったんですね。 昔、父が、送られてきたバスのシルバー定期券を自慢げに見せてくれたのを思い出します。祖母の時は、金一封が届いたこともありましたね。(かなり前、高齢の時です) そう言えば、夫が今年、65歳。 すっかり本人も忘れてい…

おでんの季節到来。屋台おでんを思い出した~

庭のミニトマト 植えた覚えのない、胴長ミニトマトが収穫されているんです。 普通のまあるいやつの予定が、あれれ? なんだろうね、これ?? 品種的には、アイコ と言う改良されたもののようですが。 これが似てます。 item.rakuten.co.jp 夫は、けっこう種…

いろいろな出会い。虫とゴーヤですけど。

クワガタさんの話 今朝、出会いました。この方に。 久しぶり! 結構でかいオス。 立派な角。(顎なんですよね) 動きも機敏。 リビングに連れてきたら、しばらく徘徊したのち、 ピタッとかたまっちゃった。 上体を起こしたまんま。 死んだふりかな???? …

ひつまぶし 茶漬けの素 忙しい時に便利。

今日の夕飯。 手抜きひつまぶしです。 ひつまぶしを、ひまつぶし。 っと読んでしまい、大笑いしたことがありますが。 以前お土産に買った、コレを使いました。 蒲焼風味 ひつまぶし 茶漬けの素 温かいご飯に載せて食べても、とてもおいしいんですが、 お味は…

枝豆と大豆と黒豆の関係。今日は枝豆ご飯で。

朝からキッチンが騒々しいと思ったら。 夫が、枝豆を収穫して、茹でてました。 私が起きたころ、もう茹で上がってるから、どんだけ早起き? 今年は、まだこの3倍は作ったらしいんです。 ビールのおつまみ用に、枝豆大好きな息子のためだとか。 よく見ると、…

レーズンクッキー焼けましたよ。

8月最後の日です。 今日は、お菓子を焼きたい気分。 レーズンクッキー 最近どなたかのブログで、おいしそうだったコレ! 勝手に、スクショ撮らせていただいてました。 それを見て、冷蔵庫に、メモしてはってありました! 大好きなレーズンを使って作ります…

ごつ盛りは、食べきれなかった。

災害などに備えて、インスタント麺や、レトルト食品、カップ麺 などを常時買い置きしています。 ついうっかり、忘れてしまうと、賞味期限が来てしまうことも。 そこで、今日のお昼に頂くことになったのがこれです。 マルちゃん、ワンタン醤油ラーメン ごつ盛…

さて、採れ過ぎた葡萄をどうするか。

庭で育てている巨峰が、これほど豊作だったことは、かつて一度もなく、 嬉しい半面、2人で頭を悩ませました。 どうすんの? これ以外にも、木にまだ相当実っています(^'^) 今までやって来た方法は、これくらいです。 ・そのまま食べる。 ・冷凍葡萄にして保…

簡単ミネストローネと、うちの巨峰(葡萄)

いつ使おうか、いつ使おうか、 っと思いながら、なかなか出番がなかったやつ。 AJINOMOTOの、レトルト ですが、 本格的な味で、好きなスープです。 ミネストローネ イタリア風、野菜スープです。 やっぱり、トマト味ですよね! キャベツとベーコンを炒めて混…

女は、長年の経験と知恵で生きている。

一昨日の夕飯。 夫の料理でした。 中華風夏野菜肉炒め。(とろみあり) 昔に比べれば脂っこくなくなりました。 お味はまあまあ。美味しかった。 ただ、食べてみると、カボチャが固くて噛めない。 材料をいっぺんに入れて、炒めたのでしょう。 面倒だし、大丈…

言ってはいけない言葉ってあるからね。午後はゴーヤスムージーで。

嫌な女 女性を、見下すような夫ではありませんが、 腹が立っている時、よく言われた言葉でした。 私はね、この言葉が、言われて一番、嫌だったんですよ。 嫌な女って。 何が嫌なんですか? どこが嫌なんですか? 嫌な理由を教えてほしい。 この言葉を言われ…

今日のお昼は、業務スーパー鶏そぼろ。

さあ、困った! 全員揃う、休日のお昼。 何にもないなあ。 と思ったときに、ストックの奥の方から探し出したのが コレです。 業務さんの鶏そぼろの瓶詰。 買い置きが、二つありました。 お昼は、そうめん、やきそば、チャーハン、冷麺、、、、 さっと食べら…

今日は大量収穫、忙しい日曜日に。

朝から、きたーーーーー! 大量のトウモロコシ。 先日、小動物(アライグマか。ハクビシン)に数本やられました。 saludos60.hatenablog.com でもしっかり、残りは死守! 本日、数本を残して第一陣は刈り取られました。 まあまあの出来栄え。 トウモロコシは…