ふきのとうを収穫
夫が、大好きなふき味噌を作っています。
父も自分で作っていたなーっと思い出します。
早くやらないと、鮮度が落ちちゃう、とか
バタバタとやってます。
みるみる色が変わっていくので、少し慌ててしまいます。
適当に切ってサラダ油で炒めます。
酒、砂糖、味噌、みりん
よく煮詰めて完成。
あとは瓶に詰めて保存。
ほーいい匂い！
ふきの香りがキッチンに立ち込めています(^^♪
ご飯や、おにぎりに、おいしいですね。
味噌は塩分が多いのがちょっと。。。
次回は天ぷらにしたいところです。
さて、目下の問題は電子レンジです。
息子のを借りているのですが、やっぱり。。。
先日も、いつもの量のほうれん草をガラスのボールにいれて
チンしたところ、頻繁にエラーが出ました。
エラー番号を見ると、
量が多すぎます
って。
やっぱり、一人用なんでしょうね。
トーストは出来ても、大きなケーキやパンは焼けないだろうな。
これじゃ、使えないか。。。
ということで、昨日からいろいろ探しています。
高い機能のは、価格も高い！
レンジごときで、テレビ並み。
それだけ、使いこなしている人っているのかなーーー
使っている方に失礼ですね。
自分が使いこなしていない、イヤ敢えて使っていないだけ。
私の使い方は
・温め （飲み物や料理したもの）
・調理 （ゆでる、蒸す、煮る、焼く）
・オーブンは、ケーキやクッキーなど。
・たまにパンつくり（発酵や焼き）
ほぼ、お肉を焼いたり、お魚を焼いたりはしません。
チキンのハーブ焼きなど、鶏肉くらいです。
魚はグリル付きのIHレンジがありますし。
臭いがつくのと、後片付けが面倒です。
それなのに、メニューは100くらい、たいがいついてますね。
ミニマリストさんなら、呆れちゃうんじゃないかな笑
それでも、スチームがでるのがは欲しいし。
あのシューーーて言うのは好き(^'^)
悩むところです。
価格も、高級機種は買わないとしても、欲しいやつは4~5万です。
壊れたやつは2万くらいでした。なぜか安かった！
東芝で行こうかと思ったのですが、やっぱり口コミですねー
前面のパネル部分が液晶のバックライトがついていないんだとか。
あーーたしかに！
見えないんですよ昼間でも液晶パネルが。
字が小さくて。
虫眼鏡をそばに置いています。
これに液晶ライトがつかないんじゃーねえ
真っ暗？
もうぜんぜん見えないな！！！
購入年代を意識してほしいですね。
残念
他は良くても却下しました。
やはり
使いやすさ
が大事です。
10年使うんだから、
これだ！！！
と言うのに出会えるよう
今日もリサーチします。
それでは、Saludos!!!
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