何もないー!
ねえ、お菓子ないの???
と、まったく、うるさい家族たち。
いつもは山のように煎餅のストックがあるのに、夫が大好きで毎日ボリボリ。
いよいよ、のど飴くらいしか、ありません。
そんな時は、これです。
超かんたんクッキー。
これで今日は我慢してもらいます。
- ケーキ用マーガリン 1本(100g)
- 砂糖 60g
- 卵 1個
- 小麦粉 100g+α
- バニラエッセンス 少々
まず、小麦粉とバニラエッセンス以外を混ぜ混ぜ。
そして、小麦粉。
バニラエッセンスを入れます。
今日もクルミを投入。
適当に、スプーンで鉄板において。
薄めに伸ばします。
カンタン。アバウトでOK
焼くだけーー
数年前に買ったこのタイガーくん、優秀なんです。
パン作りもできるトースター。
250度まで、行けちゃうんです。
トーストも、高温で焼くのでカリっと仕上がります。
余熱時間など必要な電子レンジのオーブンより、早くできるから重宝しています。
出来ました~
焼き上がりーー
クッキーは冷ました方が美味しいですよね。
子供のころ、貨幣の形のビスケットがありました。
で、いろんな形があって、面白かったんですね。
今日は5円玉だ、とか、小判だとか。
子供ってそんなので遊べちゃうんですね。
だから、形はいろいろで、良しと思います。
あえてクッキーも、めんどくさい型抜きとかしない(笑)
同じ型、同じ味、同じ色、つまらないです。
今は、多様性の時代です。
これは、昔からの私のポリシー。
いろいろがあって、いいんです。
クッキーを例にして、そんなこと言ってもしょうがないですね(^'^)
かんたんクッキーは、
15分 生地つくりと鉄板に落とし込み
30分 15分の焼きを2回
合計 45分 です。
コーヒータイムに余裕で間に合いました~
家族用に、一人ずつお菓子袋に分配する予定です。
ここのところ、食事においても、家族で
分ける
それぞれ
銘々
コロナ禍以来、銘々に、分け合って、というのが定着しました。
みんなでつつく、ナベ の出番が少なくなりました。
奪い合いがないので、ゆっくり落ち着いて食べられるのはOKです。
鍋も、旅館みたいに、一人ずつ鍋があると面白いかも。
こんな感じの?
「同じ釜の飯」時代は 終わりつつあるのでしょうか。
いやいやうちは旅館じゃないから(笑)
寒くなったら、やっぱりみんなで鍋、やりたいなと思います。
それでは、Saludos!!!