昨日は、こってり外食をしてしまったので、今日は
ヘルシーなお昼ご飯。
おまけは、昨日半額で見つけてしまった、中華あんまん
ごまあんが、美味しいので半分だけ。
そして今夜は、煮込まないエスニックカレーの予定です。
基本は野菜をたっぷり、で、良質のタンパク質を。
もうすぐ、イモ類の収穫があるので、繊維質が多くなりそうです。
夕食は、家族揃うので、しっかり食べるのですが、朝と昼は、軽食になりました。
でも、夕方の間食も、いつもとっています。
アルゼンチンでは、
merienda(メリエンダ)
とよばれる、夕方のおやつタイムがあるんです。
17時から19時に、パイやパンケーキなど、甘いものを頂きます。
夕食時間は、早い家庭でも20時、21時。
普通の家庭は21時から23時です。
このメリエンダがないと、お腹は持ちませんよ。
マックや、バーガーキング、普通のカフェでも、この時間のメニューがありました。
メディアルーナと呼ばれる、小さなクロワッサン2~3個と、カフェコンレイチェ(カフェオレ)のセットなどです。
余談ですが、クロワッサンには、2種類あります。
Dulce(甘いの意味。甘いクロワッサン。砂糖がかけてあるようなものも)
Salado(しょっぱいの意味。Salは塩です。写真では、甘くない細長い方のクロワッサン。牛脂が使われています。)
すごく美味しいんです。
アルゼンチンでは、その形からか、、クロワッサンをメディアルーナと呼んでいます。
半月の意味。パイのようなパリパリのではなく、もう少しパン風な感じ。
朝早く、パン屋に行って、1docena(1ダース12個)焼き立てを買いによく行っていました。
夕食は、うちは、19時頃には食べていましたが、アパートの向かいのお宅はいつも22時~23時頃。
遅い時間の食事が普通なんです。
これには、慣れるのに時間がかかりました。
仕事関係で、大勢が集まるシンポジウムに行ったりすると、夕食が遅い(22時ごろ)うえ、延々と続くので、、、、、
いや、慣れることはできませんでしたね(笑)
さて、当時は、ほとんど全く、気にもしていなかったのですが、今や毎年チェックされるようになってしまいました。
高血圧症
高コレステロール症
若い頃は、あんなに低血圧だったのに、知らないうちに上がってきてしまいました。
原因は、遺伝的体質が大きいようですが、このままいくと危ないようです。
もう投薬で、よくするしか方法はないのかも。
特に、高血圧の自覚症状は、何もないんですよね。
でもある日、突然、なんてことになると大変です。
実は、今朝、ネットでいいニュースを発見しました。
運動とか、食べ物とか、サプリメントではありません。
お、これなら、簡単!
これ、いいかも!
血圧改善法として注目されている
「ハンドグリップ法」
です。
握っているときの血管は、血管を圧迫し血流が低下します。
緩めたときの血管は、血流が戻り一酸化炭素(NO)が分泌。血管が拡張します。
これを交互にやることで血流をよくすることができるというもの。
テレビでも、やっていたんですね。~
最大握力の30%の力で、2分握り1分休む。
左右2回ずつ行う。
早速やってみました。
1日に10分、週3日で、効果が得られるということです。
ほんとかなーー
血圧計を出して、測ってみようかなーー
血圧高めの方、ぜひやってみてください。
私も頑張ってみます(^^♪
それでは、Saludos!!!